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Società Agricola Tenuta Buonanno Srl

PIVA 02402350645

info@cantinebuonanno.it

Anno 2015

Gradazione Alcolica :12.5 %

Il Colore è Rosso Rubino Intenso.

Profumi intensi di amarene, more selvatiche, viole e spezie.

Sapore elegante e morbido, con note che richiamano i frutti di bosco .

 

Compagno ideale di:

Minestre, salumi , formaggi freschi e stagionati.

Portate con sughi di carne, funghi e tartufi.

Carni bianche e rosse

Ventisali Irpinia Aglianico doc 750ml

SKU: 004
€ 17,50Prezzo
  • vitigno: 100% aglianico
    sistema di allevamento: a spalliera
    con potatura a cordone speronato
    vigneto: venticano
    altitudine: 400mt s.l.m
    densità di impianto: 4000 ceppi/ha
    resa per ettaro: 80 q.li/ha
    terreno: argilloso - calcareo
    vinificazione: pigiadiraspatura,
    macerazione per circa 15 giorni,
    fermentazione in acciaio a temperatura
    controllata parzialmente condotta con
    lieviti selezionati, fermentazione
    malolattica svolta completamente
    affinamento: 85% in acciaio e 15%
    barrique di rovere francese.