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Società Agricola Tenuta Buonanno Srl

PIVA 02402350645

info@cantinebuonanno.it

Anno 2013

Gradazione Alcolica:14.5%

Il Colore è Rosso rubino intenso

Al naso complesso e articolato ,dove il frutto scuro carnoso e la viola si integrano amabilmente alla speziatura e tostatura,con rimandi al tabacco biondo e alla radice di liquirizia.

Sapore avvolgente ed elegante, ciliegia nera, fragole e intense sensazioni speziate ,invitano nuovamente al sorso.

 

Compagno ideale di:

Formaggi stagionati, tartufi, funghi porcini

Ragù e piatti con sughi e salse a lunga cottura e di spiccata sapidità

Arrosti di carni rosse e pietanze speziate

Taros Taurasi docg 750ml

SKU: 005
€ 45,00Prezzo
  • vitigno: 100% aglianico
    vigneto: venticano e torre le nocelle
    altitudine: 400 mt s.l.m
    densità di impianto: 4000 ceppi/ha
    resa per ettaro: 60 q.li/ha
    terreno: argilloso - calcareo
    vinificazione: pigiadiraspatura,
    macerazione per circa 20 giorni,
    fermentazione in acciaio a temperatura
    controllata parzialmente condotta
    con lieviti selezionati, fermentazione
    malolattica svolta completamente
    in tonneau di rovere francese
    affinamento: 12 mesi in acciaio,12/15
    mesi in tonneau di rovere francese,
    8 mesi di affinamento in bottiglia